Academia de Stiinte a Moldovei

Informaţii generale


Informaţii generale

Laboratorul Oleobiotehnologie a fost fondat
în a. 1990 în cadrul Institutului de Microbiologie ┼či Biotehnologie al Academiei de ┼×tiin┼úe a Moldovei.

Direcţii de cercetare:
- Biotehnologii de ob┼úinere din drojdii a principiilor bioactive - lipide, fosfolipide, steroli, acizi gra┼či, carotenoide, carbohidra┼úi, cu utiliz─âri în industria farmaceutic─â, alimentar─â, cosmetologie, zootehnie, etc.
- Biotehnologii pentru conversia de┼čeurilor vinicole în produse utile.

Obiective specifice:
- Selectarea tulpinilor înalt produc─âtoare de substan┼úe biologic active.
- Elaborarea procedeelor de cultivare dirijat─â a drojdiilor cu scopul ob┼úinerii în biomas─â a cantit─â┼úilor maximale de principii bioactive.
- Optimizarea mediilor de cultur─â care asigur─â productivitatea ┼či biosinteza maxim─â a principiilor bioactive de c─âtre tulpinile selectate.
- Perfec┼úionarea ┼či elaborarea procedeelor noi de extrac┼úie ┼či analiz─â a principiilor bioactive din biomasa microbian─â.
- Elaborarea tehnologiilor de ob┼úinere a produselor bioactive în baza drojdiilor.
- Valorificarea bioproduselor din drojdii în diverse domenii ale economiei ┼ú─ârii.

Metodologia cercet─ârii ┼čtiin┼úifice.
Cercet─ârile se bazeaz─â pe utilizarea metodelor microbiologice de selectare, izolare ┼či determinare a caracterelor fiziologo-biochimice ┼či biotehnologice a drojdiilor [Kreger-van-Rij, 1984; Anghel, 1991; Barnett et al.,2000], metodelor de determinare a principiilor bioactive, în particular a carbohidra┼úilor totali, mananilor, glucanilor [Dey, P.M. & Harborne, J.B. 1993; Thammakiti et al., 2004], proteinelor [Lowry, 1951], lipidelor [Kates, 1986; Usatîi, et al., 2002]; ergosterolului (đŤĐâđ║đŻđŞĐćđ║đŞđ╣,1997; Usatîi et al., 2008), altor substan┼úe biologic active; mediilor de nutri┼úie utilizate la cultivarea drojdiilor ┼či substan┼úelor folosite ca stimulatori, precursori ┼či inductori ai proceselor de sintez─â la drojdii [Kiran et al., 2005; Hong-Zhi Liu et al., 2009].

Echipament de laborator
Microscop BIOLAR, Bioreactor 5 l, Incubatoare, Agitatoare, Spectrofotometru, Fotocolorimetru KđĄK -3, Milicrom -2, Cromatograf gaz-lichid, Fotocolorimetru KđĄK -3, Rotavapor Laborota 4000 eco Heidolph, Sterilizator đôđŤ 40 đťđ×, Etuv─â de vacuum, Balan┼ú─â de precizie AQT-250, pH-metru portabil WTW 315i, Centrifugi MPW-310.



Seminar stiintific de profil la specialitatea 163.04 ÔÇô Microbiologie
Institutul de Microbiologie ┼či Biotehnologie al A┼×M V─â informeaz─â c─â la 15 decembrie 2017, ora 13:00 în cadrul Seminarului ┼×tiin┼úific de Profil la specialitatea 163.04 – Mic...

Seminar stiintific de profil la specialitatea 167.01 ÔÇô Biotehnologie, Bionanotehnologie

Institutul de Microbiologie ╚Öi Biotehnologie v─â informeaz─â c─â la 14 decembrie 2017, ora 14.00 în cadrul Semina...